Cómo Hacer Café Helado

Esta deliciosa bebida de verano queda deliciosa siempre y cuando usemos ingredientes de buena calidad, les dejo la receta cómo hacer café helado.

Cómo Hacer Café Helado

Ingredientes café helado (1 persona, para más multiplicar):

  • 1 café expreso o 1 cucharada de café molido por persona
  • 1 cucharada de azúcar para la leche
  • ¾ tazas o 150ml de leche tibia
  • ½ taza o 100ml de crema para batir (fría)
  • ½ cucharada de azúcar para la crema
  • Helado de vainilla a gusto
  • Chocolate rallado (opcional)

Preparación Café Helado:

Sacamos el helado de vainilla del congelador para que este blando al momento de servir.

Mezclamos el expreso o el café molido con la leche y el azúcar, revolvemos bien y reservamos en el refrigerador.

Batimos la crema unos 2 minutos y agregamos la media cucharada de azúcar, continuar batiendo hasta que espese recuerda enfriar la crema así es más fácil y el café helado quedara mucho mejor.

En un vaso o copa larga colocamos un tercio de helado de vainilla, si prefieres más helado puede ser la mitad del vaso, agrega el café con leche hasta 1 cm del borde del vaso y luego agrega la crema de chantilly, puedes decorar con chocolate rayado.

Listo para servir el mejor café helado! 

aquí les dejo un video donde muestran como hacer un cafe helado

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Comentarios

Exelente!! :D Y Delicioso!

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