¿Como Hacer Lasaña?

Otro clásico para el invierno, les dejo la mejor receta para saber como hacer lasaña con salsa boloñesa, para los que no quieren preparar la lasaña con carne molida y desean hacer la lasagna vegetariana, les dejo este link donde está la receta para hacer lasaña con carne de soya.

Como Hacer Lasaña

Ingredientes para preparar lasaña casera:

  • 1 caja de lasaña precocida o masa de lasaña
  • Salsa de tomate
  • Queso gouda
  • Salsa blanca
  • 350gr de carne molida
  • 4 chorizos
  • 1 cebolla picada en cuadritos
  • Sal y pimienta a gusto

Preparación de la salsa boloñesa para lasaña:

Freír la cebolla picada en cuadritos con la carne molida y los chorizos picados sin la piel a fuego medio tapado, una vez que este todo cocido veremos como suelta liquido o jugo, en este momento agregamos la salsa de tomates. Para la salsa blanca si no la compramos hecha se puede hacer friendo harina en un poco de mantequilla, agregamos leche lentamente hasta que espese y luego condimentamos con sal y pimienta.

Preparación final ¿Cómo hacer una rica lasaña?

Para preparar lasaña debemos en una fuente para horno, agregar una capa de salsa boloñesa, luego una capa de láminas de lasaña (para que queden blandas debemos sumergirlas en agua tibia previamente), luego una capa de salsa blanca y queso gouda, otra capa de masa de lasaña y luego salsa boloñesa y queso gouda, repetimos hasta terminar con la masa, cocinar por 30 minutos al horno.

Así se prepara una lasaña fácil!

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