¿Como Hacer una Torta de Chocolate?

Para estos días fríos y lluviosos que se avecinan les dejo esta fácil receta de ¿Como hacer una torta de Chocolate?

¿Cómo Hacer una Torta de Chocolate?

 Ingredientes para hacer la torta de chocolate:

  • 2 tazas de harina
  • 3 cucharaditas de polvo de hornear
  • ½ taza de chocolate en polvo puede ser amargo o dulce
  • 1 taza de leche
  • 4 huevos
  • ½ taza de margarina
  • 1 ½ taza de azúcar

Ingredientes para la cubierta de chocolate o Fudge de chocolate

  • 1 tarro de leche condensada
  • 4 cucharadas de chocolate en polvo
  • 3 cucharaditas de agua caliente
  • 1 cucharada de mantequilla
  • ½ cucharadita de vainilla

Como hacer una torta de chocolate, preparación:

Primero debemos batir la mantequilla con el azúcar y agregar los huevos uno por uno hasta formar una crema. Cernir o pasar por un colador todos los ingredientes secos o en polvo e ir incorporándolos a la mezcla lentamente, al mismo tiempo debemos ir agregando la leche alternadamente, una vez lista la mezcla debemos enmantequillar un molde para la torta de chocolate y espolvorearlo con harina, verter la mezcla en el molde y llevar al horno a fuego moderado por unos 30 minutos o hasta que al probar con un palito éste salga limpio y seco.

Segundo, la preparación de la cubierta de chocolate o fudge para la torta de chocolate, disolver la el chocolate en polvo en agua caliente y colocar en una olla pequeña con la leche condensada. Calentar en la cocina revolviendo constantemente hasta que espese. Retire del fuego, añada la vainilla y la mantequilla, mezclar hasta que se disuelva. Dejar enfriar un poco y bañar la torta con la cubierta aún tibia.

Y listo, tenemos nuestra deliciosa torta de chocolate!

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